Ресторан Сосруко
Самый узнаваемый ресторан Нальчика, который смело можно назвать визитной карточкой города, находится на вершине горы Малая Кизиловка. Любопытно, что уникальное строение не было выдернуто из культурного фонда и переделано предприимчивыми рестораторами, а изначально строилось, как объект общепита. Еще в 50-х годах XX века местные власти Нальчика объявили конкурс на лучший проект, и победил в нем участник, решивший обратиться к народному эпосу.
Здание выполнено в виде увенчанной шлемом головы легендарного нарта Сосруко, держащего в вытянутой руке зажженный факел. Что не случайно, ведь по преданию именно Сосруко добыл огонь для нартов, которым до этого приходилось сбивать с неба звезды или подносить деревья к самому солнцу. Интерьер ресторана также выдержан в национальном духе, а шеф-повара предлагают попробовать традиционные блюда народов Северного Кавказа.